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Sauté De Poulet Céto

Sauté De Poulet Céto

La cuisine céto d’excellence ne doit pas être une corvée chronophage. Bien que certaines recettes suggèrent des gadgets spéciaux, plusieurs casseroles et des ingrédients inhabituels, ceux-ci ne sont pas nécessaires pour un délicieux repas céto.

Avec ce Sauté de poulet céto vous avez tout ce qu’il faut, c’est le bon mélange d’ingrédients à faible teneur en glucides et des étapes simples pour créer un plat céto agréable et sain en 30 minutes ou moins. Nous allons vous montrer comment avec cette recette de sauté de poulet Keto.

Sauté De Poulet Céto

Sauté de poulet céto

Les ingrédients

700 g de cuisses de poulet avec os, avec la peau, désossées et coupées en tranches

2 gousses d’ail entières, émincées

1 cuillère à soupe de gingembre, pelé et râpé

1/4 tasse de sauce soja, utilisez du tamari ou des aminos de noix de coco si vous évitez le soja

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme

3 cuillères à soupe d’huile d’avocat

1 oignon moyen, haché

200 g de brocoli

1/2 poivron rouge moyen, tranché

80 g de champignons cremini, tranchés

2 cuillères à café d’huile de sésame

1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge

La préparation

1-Préparez d’abord tous les ingrédients pour qu’ils soient prêts à être utilisés.

Poulet Céto

2-Mariner d’abord le poulet dans l’ail, le gingembre, la sauce soja et le vinaigre.

Sauté Céto

3-Mettez la moitié de l’huile d’avocat dans une poêle à feu vif. Une fois chaud, ajoutez l’oignon et faites cuire 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre, puis ajoutez le poivron rouge et le brocoli.

Sauté Poulet

4-Une fois que le brocoli est cuit, mais toujours croustillant, retirez les légumes de la poêle et mettez-les dans un bol. Mettre de côté.

Sauté

5-Égouttez le poulet de la marinade. Ajoutez le reste de l’huile d’avocat dans votre poêle et une fois chaud, ajoutez le poulet. Cuire le poulet à feu vif jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit, environ 4 à 6 minutes.

6-Une fois le poulet cuit, ajoutez tous les ingrédients restants dans la poêle (y compris les légumes précuits et la marinade).

7-Cuire encore 3-4 minutes, jusqu’à ce que les champignons soient bien cuit et que la sauce ait réduit. Servez chaud et dégustez !

Remarques

Cela fait un total de 4 portions de Sauté de poulet Céto. Chaque portion contient 521 calories, 38,5 g de matières grasses, 7 g de glucides nets et 33,6 g de protéines.

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