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Recette de Poulet Au Poivre Noir Au Cookeo

Recette de Poulet Au Poivre Noir Au Cookeo

Le poulet au poivre noir au cookeo est un dîner copieur, rempli de saveur et d’un peu de chaleur. Le poulet à l’autocuiseur est si tendre.

Cela peut devenir l’un de vos plats préférés ! Le poulet au poivre noir au cookeo  vous rappellera l’un de vos plats de restauration rapide préférés, mais vous pouvez maintenant régler la chaleur. Juste une des nombreuses recettes rapides du cookeo sur notre site.

Que contient le poulet au poivre noir ?

De la viande en cubes, des oignons, du céleri et une sauce qui contient une bonne quantité de poivre. Lorsque vous le faites à la maison, vous pouvez l’ajuster à votre guise, ce qui est bien.

Poulet Au Poivre Noir Au Cookeo

Ingrédients

700 g de poulet désossé, sans peau, coupé en cubes

2 cuillères à soupe d’huile d’arachide

1 oignon tranché

3 branches de céleri tranchées

1 cuillère à café d’ail en poudre

2 cuillères à café de poivre

1/2 cuillère à café de poudre d’oignon

1/2 cuillère à café de gingembre moulu

Sauce

1/2 tasse de bouillon de poulet

1/4 tasse de sauce aux huîtres

1/4 tasse de vinaigre de vin de riz

1/2 cuillère à café d’ail en poudre

1 cuillère à café de poivre

1/2 cuillère à café de gingembre moulu

1 pincée de flocons de piment rouge facultatif

Préparation

Mettez le poulet et les ingrédients 5-8 (assaisonnements) dans un sac. Sceller et secouer pour que toutes les pièces soient bien enduites.

Mettez votre cookeo sur le mode doré  et ajoutez de l’huile. À chaud, verser le poulet et cuire jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose. Puis éteignez votre cookeo. Grattez les morceaux collés sur le fond avec un peu de bouillon de poulet.

Ajouter tous les autres ingrédients de la sauce et les légumes dans la casserole. Fermer le couvercle et la vanne de vapeur.

Réglez à haute pression pendant 5 minutes.

Le poulet au poivre

Soulevez le couvercle. Si vous voulez une sauce plus épaisse, fouettez un peu de votre liquide chaud avec 1 cuillère à soupe de fécule de maïs jusqu’à consistance lisse. Réglez à nouveau la casserole et ajoutez cet épaississant lorsque vous faites des bulles. Remuer et cuire environ 2 minutes jusqu’à ce que la sauce soit plus épaisse.

Puis éteignez votre cookeo et servez avec du riz.

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