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Poulet au Miel épicé au Cookeo.

Poulet au Miel épicé au Cookeo.

Ce poulet au miel épicé au cookeo prend immédiatement 4 minutes à cuire et en ressort moelleux et plein de goût ! Bouchées de poulet sucrées et épicées recouvertes d’une délicieuse sauce que nous adorons sur un lit de riz. Un énorme dîner à l’autocuiseur sain pour toute la famille.

Si vous recherchez une recette de pot au cookeo saine qui a un goût incroyable pour le dîner ou si vous la servez même en apéritif dans un bol avec des cure-dents à côté pour grignoter sans le riz !

Utilisez autant ou aussi petit Sriracha que vous le souhaitez pour ajuster le niveau de chaleur, ou laissez-le entièrement et faites un poulet au miel sucré, ce serait également remarquable.

Poulet au Miel épicé au Cookeo.

Poulet au miel épicé au cookeo.

Ingrédients

4 poitrines de poulet coupées en bouchées

1 cuillère à soupe de cassonade

3 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à soupe de gingembre émincé

1,5 cuillère à soupe d’ail émincé

1/4 tasse de sauce soja

1 cuillère à soupe de Sriracha ou plus si vous le voulez vraiment épicé

1 cuillère à café de sauce Worcestershire

1/2 oignon tranché ou coupé en dés

1 cuillère à soupe de graines de sésame en option pour le dessus

2 oignons verts facultatifs pour le dessus

2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Préparation.

Tout d’abord, coupez les poitrines de poulet en gros morceaux et coupez l’oignon en morceaux.

Ensuite, placez le poulet et les oignons dans votre cookeo.

Après, bien mélanger tous les autres ingrédients (sauf la fécule de maïs) avec une fourchette et verser sur le poulet.

Ensuite, fermez le couvercle et réglez votre cookeo sur cuisant sous pression pendent quatre (4) minutes.

Ensuite, faites un dégagement rapide et soulevez le couvercle avec précaution.

Mettre un peu de sauce piquante dans un petit bol avec la fécule de maïs et fouetter ensemble, puis remettre dans la casserole et remuer.

Ensuite, réglez votre cookeo sur la fonction dorer, et laissez bouillir pendant quelques minutes.

Laisser reposer quelques minutes pour que la sauce épaississe.

Enfin, servez du poulet épicé au miel sur du riz.

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