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Pouding Au Chocolat Et A L’avocat Céto

Pouding Au Chocolat Et A L’avocat Céto

J’aime beaucoup ce pudding au chocolat, aux amandes et à l’avocat. chaque fois que je veux quelque chose de sucré et il ne semble jamais vieillir ! Les flocons de noix de coco grillés et les amandes tranchées donnent toujours à ce pudding ce croustillant supplémentaire que je recherche. Oui, qui n’aime pas un peu de croquant dans leur pudding onctueux ?!

Cette recette est excellente à préparer le week-end. J’aime le préparer le matin, le laisser reposer au réfrigérateur et pouvoir en profiter après le dîner! Assurez-vous d’en profiter le jour même ou le lendemain.

Pouding Au Chocolat Et A L’avocat Céto

Pouding Au Chocolat Et A L’avocat Céto

La préparation

1 1/2 tasse de lait d’amande non sucré

1/2 tasse de crème de coco

3 cuillères à soupe de mélange stévia / érythritol

1 avocat moyen, dénoyauté et pelé

3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 cuillère à café d’extrait d’amande

2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco non sucrés, pour la garniture

2 cuillères à soupe d’amandes, pour la garniture

Pouding

Préparation

Rassemblez et préparez tous les ingrédients.

Pouding Au Chocolat Et A L'avocat

Mettez le lait d’amande, la crème de coco, le mélange stevia / érythritol, l’avocat (dénoyauté et pelé), le cacao en poudre non sucré, la vanille et l’extrait d’amande dans un mixeur. Mélangez le mixeur jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.

Verser dans des tasses pour servir et couvrir. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 5 heures ou toute la nuit, puis garnir le pouding au chocolat de flocons de noix de coco et d’amandes avant de servir.

Remarques

Cela fait un total de 3 portions de pouding à l’avocat et au chocolat céto et aux amandes. Chaque portion contient 334 calories, 29,8 g de matières grasses, 6,6 g de glucides nets et 5,6 g de protéines.

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