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Poitrines De Poulet Crémeuses Au Citron Au Cookeo

Poitrines De Poulet Crémeuses Au Citron Au Cookeo

Les poitrines de poulet crémeuses au citron au cookeo reçoivent le dîner sur la table en moins de 30 minutes ! Les poitrines de poulet juteuses sont recouvertes d’une sauce crémeuse au citron et au parmesan. Faible en glucides et sans gluten et plus délicieux.

Maintenant, en famille, nous avons tendance à rester à l’écart des recettes de poulet à la crème, principalement parce qu’elles semblent prendre si longtemps. Merci mon cookeo, car cette recette n’est pas seulement simple, mais permet de dîner sur la table en moins de 30 minutes !

Poitrines De Poulet Crémeuses Au Citron Au Cookeo

Poitrines De Poulet Crémeuses Au Citron Au Cookeo

Ingrédients

2 poitrines de poulet désossées et sans peau d’environ 700 g

1 / 2 cuillères à café d’origan séché

1 / 2 cuillères à café de basilic séché

1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge

4 gousses d’ail émincées

1 tasse de bouillon de poulet

Pour  la sauce :

2 cuillères à soupe de jus de citron

1/4 tasse de parmesan fraîchement râpé

3 / 4 tasse de crème épaisse

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans votre cookeo : 2 poitrines de poulet +origan séché + basilic séché+ piment rouge+ail émincés+ bouillon de poulet.

Poitrines De Poulet

 

Cuire sous pression pendant  8 minutes.

À l’aide d’une paire de pinces, retirez soigneusement le poulet de votre cookeo et laissez reposer pendant que vous réduisez la sauce.

Réduisez la sauce : sélectionnez la fonction dorer et laissez mijoter, en remuant de temps en temps, pendant 7 à 10 minutes.

Poitrines De Poulet Crémeuses Au Citron

Lorsqu’il reste environ 1/3 de tasse de sauce (et que vous commencez à voir le bas du cookeo  pendant que vous remuez), ajoutez le parmesan, la crème et le citron (pour le poulet au citron et à l’ail uniquement). Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit bien chaude (mais pas bouillante), et retirer la casserole du cookeo à l’aide de gants de cuisine.

Poitrines Au Citron Au Cookeo

Verser la sauce sur la poitrine de poulet, le riz et les légumes.

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