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MINI CHEESECAKES KETO FACILE A RÉALISER

MINI CHEESECAKES KETO FACILE A RÉALISER

Cuire un cheesecake peut être inaccessible, mais ces mini cheesecakes sont si simples à faire et à déguster c’est WAW!

quiconque a une grosse dent sucrée sans l’arrière-goût rafraîchissant que certains desserts céto peuvent avoir.

sont simplement les mélanges boulange-ables sans sucre, mais ils sont riches en fibres et contiennent tous les ingrédients biologiques.

MINI CHEESECAKES KETO FACILE A RÉALISER

KETO MINI CHEESECAKES

Une croûte de biscuits avec une garniture de gâteau au fromage pulpeuse fait le dessert céto le plus décadent.

INGRÉDIENTS

Cheesecake:

  • 450 g de fromage à la crème, température ambiante
  • 2 oeufs
  • 1/3 tasse d’édulcorant 
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

DIRECTIONS

1-Préchauffez le four à 160 Celsius degrés. Tapisser un moule à muffins de petits gâteaux et réserver.

2-Dans un grand bol, suivez les étapes pour créer la pâte à biscuits à partir du mélange à biscuits aux pépites de chocolat . Vous aurez juste besoin de mélanger le mélange à biscuits, 1 œuf et 1 bâton de beurre non salé ensemble.

3-Prenez une cuillère à soupe de pâte à biscuits et placez-la dans le moule à muffins doublé. Appuyez fermement avec les doigts ou le dos d’une cuillère. Si vous remarquez que la pâte colle à vos doigts ou à votre cuillère, trempez la cuillère ou vos doigts dans de l’eau avant d’appuyer.

4-Dans un grand bol, ajouter le fromage à la crème ramolli et mélanger à basse température jusqu’à ce que le fromage à la crème soit lisse. Ajouter les œufs à température ambiante et continuer à mélanger pendant environ 30 secondes. Ajoutez ensuite l’édulcorant granulaire, le sel, la vanille et le jus de citron. Continuez à mélanger pendant 1 minute jusqu’à ce que la garniture ait une consistance lisse.

5-Ajouter la garniture au fromage à la crème sur le dessus de la pâte à biscuits aux pépites de chocolat uniformément, mais en laissant également environ 1/4 « du haut, car ils se lèveront un peu au four.

6-Placer le moule à muffins au four et cuire au four de 17 à 20 minutes.

7-Retirer du four et laisser refroidir complètement les mini-gâteaux au fromage. Une fois refroidi, mettre au réfrigérateur 1 à 2 heures pour raffermir avant de servir.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

Rendement: 12, Portion: 1

Quantité par portion: Calories: 240, Glucides totaux: 23g, Fibres: 7g, Alcools de sucre: 9g, Glucides nets: 7g, Lipides totaux: 18g, Protéines: 5g

1 Comment

  1. Gaelle

    Votre mélange a biscuit suggéré franchement pas kéto du tout plusieurs ingrédient néfaste et très glucidique au moins retirer le mot kéto de cette recette car elle ne l’et pas du tout.

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