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Fraises Enrobées de Chocolat Keto Pour Votre Saint-Valentin

Fraises Enrobées de Chocolat Keto Pour Votre Saint-Valentin

Ce dessert adapté aux Keto Saint-Valentin sera le cadeau parfait pour toute occasion spéciale. J’ai toujours été fan de fraises enrobées de chocolat, mais elles sont toujours chargées de chocolat riche en sucre… jusqu’à maintenant!

Le croquant de la coque en chocolat dur combiné avec les fraises rafraîchissantes est vraiment le dessert parfait à faible teneur en glucides. La meilleure partie de cette recette est qu’elle peut être préparée avec seulement trois ingrédients en moins de 30 minutes.

Tout ce que vous avez à faire est de remplacer ce chocolat riche en glucides et de le remplacer par une version sans sucre approuvé par le Keto Saint-Valentin, de prendre des fraises, un peu d’huile de noix de coco pour aider à lisser le chocolat (et augmenter la teneur en graisse), et c’est tout ce dont tu as besoin. Vous pouvez faire ce beau dessert Keto Saint-Valentin pour moins de 10 Euros!

Fraises Enrobées de Chocolat Keto Saint-Valentin

Ingrédient

2 cartons (environ 24) de fraises fraîches, lavées et séchées

250 g : sac de pépites de chocolat sans sucre ajouté

1 cuillère à soupe d’huile de coco

Préparation.

Tapisser le comptoir ou la plaque à pâtisserie de papier cuisson.

Assurez-vous que toutes les fraises sont complètement lavées et sèches en les tapotant avec du papier absorbant. Il est très important de s’assurer que les fraises sont bien sèches pour que le chocolat y adhère.

fraises chocolat

Pour faire fondre du chocolat sans sucre ajouté:

Cuisinière: Créez un bain-marie en plaçant une casserole sur la cuisinière remplie d’une tasse d’eau. Porter l’eau à ébullition. Une fois l’eau à ébullition, placez un bol en verre résistant à la chaleur sur le dessus de la casserole. Ajouter les pépites de chocolat dans le bol en verre et remuer lentement jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Retirer de la cuisinière, ajouter l’huile de coco et remuer.

Microondes: Placez le chocolat dans un bol allant aux microondes. Chauffez aux microondes à intervalles de 15 secondes. Entre chaque intervalle, remuez avec une spatule. Ajouter l’huile de noix de coco et mélanger pour combiner.

fraises Saint-Valentin

Pour créer une fraise en forme de cœur:

Avec un couteau, coupez la fraise en enlevant la tige en forme de «V». Cela crée l’allure en forme de cœur. Ajoutez un bâton de bonbon en papier ou un bâton en bois au fond de la fraise pour tremper la fraise dans du chocolat fondu. Après trempage, posez sur du papier sulfurisé pour durcir.

Pour créer des fraises trempées avec des tiges:

Pincer la tige de la fraise et tremper les fraises dans le chocolat fondu aux 3/4 du chemin en recouvrant la baie. Retirer la fraise du chocolat et la déposer sur du papier sulfurisé pour qu’elle durcisse.

Une fois fermes, placez les fraises dans un contenant hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à manger.

Information Nutritionnelle

Rendement: 24, Portion: 1
Quantité par portion: 23,6 calories | 1,8 g de graisse | 4,4 g de glucides au total | 1,6 g de fibres | 1,2 g d’alcool sucré | 0,4 g de protéines | 1,7 g de glucides nets

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