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COMMENT FAIRE 5 GÂTEAU FACILES AU COOKEO ?

COMMENT FAIRE 5 GÂTEAU FACILES AU COOKEO ?

Si vous n’avez jamais testé les gâteaux au Cookeo, commencez par ces 5  recettes de gâteau facile a réalise. 

1-Gâteau au chocolat au Cookeo

Gâteau au chocolat au Cookeo

INGRÉDIENTS

  • 4 c. à soupe de farine
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 3 oeufs
  • 3 barres de chocolat à pâtisser
  • 50 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • sucre glace

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.

ÉTAPE 2 : Faites fondre le chocolat et le sucre et le beurre pendant 1min30 a votre micro-ondes.

ÉTAPE 3 : Joignez la farine, la levure et les jaunes d’oeufs et mélangez bien.

ÉTAPE 4 : Montez les blancs d’oeufs en neige bien ferme et incorporez-les finement à votre préparation.

ÉTAPE 5 : Déployez un moule adapté à la taille du cookeo de papier sulfurisé.

ÉTAPE 6 : Versez-y la préparation et installez le moule dans votre cuve de cookeo

ÉTAPE 7 : Posez 200 ml d’eau dans la cuve.

ÉTAPE 8 : Mettez à cuire du cookeo en mode cuisson rapide pour 30 minutes.

ÉTAPE 9 : Déposez pour refroidir avant de démouler.

ÉTAPE 10 : Saupoudrez le sucre glace avant de déguster votre gâteau.

2-Gâteau au yaourt au Cookeo

Gâteau au yaourt au Cookeo

INGRÉDIENTS

  • 1 yaourt nature
  • 1 pot de yaourt de sucre
  • 1 pot d’huile de tournesol
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 250 ml d’eau

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Dans un saladier, mélangez les œufs avec votre yaourt puis le sucre, l’huile, la farine et la levure. Versez le mélange dans un moule rond

ÉTAPE 2 : mettez l’eau dans la cuve du Cookeo, installez le panier vapeur puis mettez le moule dans le panier

ÉTAPE 3 : Lancez la cuisson sous pression pendant 25 min. Calculez 5 min avant de démouler

3-Gâteau à l’ananas au Cookeo

Gâteau à l'ananas au Cookeo

INGRÉDIENTS

  • 1 boite de conserve de tranches d’ananas
  • 3 œufs
  • 3 c. à soupe de sucre en poudre
  • 3 c. à soupe de maïzena
  • 1 c. à soupe de farine
  • 20 g de beurre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Séparez les jaunes des blancs d’œufs et montez les blancs en neige.

ÉTAPE 2 : Dans votre saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre puis joignez le beurre fondu, la farine et la maïzena. Incorporez doucement les blancs en neige.

ÉTAPE 3 : Versez le mélange dans un moule rond beurré et fariné.

ÉTAPE 4 : Mettez 20 cl d’eau dans la cuve du cookeo puis placez le panier à vapeur et le moule. Démarrer la cuisson sous pression pour 12 min. Laissez refroidir pendant 10 min avant de démouler.

4-Gâteau au Nutella au Cookeo

Gâteau au Nutella au Cookeo

INGRÉDIENTS

  • 180 g de farine
  • 50 g de sucre blanc
  • 100 ml de lait
  • 1 sachet de levure
  • 2 œufs entiers
  • 2 blancs d’œufs
  • 120 g de Nutella
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 200 ml d’eau

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Dans votre saladier, fouettez les 2 œufs entiers avec le sucre blanc et le sucre vanillé puis joignez la farine et la levure. Faites un trou au milieu et ajoutez le lait et enfin le Nutella

ÉTAPE 2 : Dans un second saladier, battez les 2 blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel puis ajouter-les doucement au mélange précédent

ÉTAPE 3 : Versez le mélange dans un moule rond auparavant beurré et fariné puis recouvrez-le de papier film

ÉTAPE 4Mettez l’eau dans la cuve du cookeo puis mettez le panier vapeur. Déposez dans celui-ci le moule puis commencer la cuisson sous pression pendant 20 min

ÉTAPE 5 : Sortez le gâteau du Cookeo et laissez-le refroidir pendant 5 min avant de démouler

4- Gâteau moelleux aux cerises au Cookeo

INGRÉDIENTS

  • 2 oeufs
  • 400 g de cerises
  • 75 g farine
  • 75 g beurre fondu
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 75 g sucre en poudre

PRÉPARATION

Etape 1 : Verser dans un saladier votre sucre, farine, levure et œufs puis ajouter sucre vanillé, beurre fondu, bien mélanger le tout.

Etape 2 : Dénoyauter vos cerises puis mélanger finement celles-ci à la pâte. Verser ensuite toute le mélange dans un moule rond beurré et parsemé de sucre vanillé.

Etape 3 : Mettre 400 ml d’eau dans la cuve du cookeo

Etape 4 : Filmer le moule et le entreposer dans le panier vapeur, cuire sous pression ou cuisson rapide pendant 40 minutes.

Etape 5 : Laisser refroidir pour 10 minutes avant de démouler.

5- Gâteau magique à la vanille au Cookeo

Gâteau magique à la vanille au Cookeo

INGRÉDIENTS

  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre fondu
  • 115 g de farine
  • 50 cl de lait tiède
  • 2 c.à.s d’arôme vanille
  • 20 cl d’eau

PRÉPARATION

Etape 1 : Débuter par séparer les blancs des jaunes d’œufs, aprés monter les blancs en neige et réserver.

Etape 2 : A l’aide d’un batteur électrique, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que votre mélange mousse, puis ajouter le beurre fondu, et la farine tamisée progressivement.

Etape 3 : Faire refroidir le lait et ajouter l’arôme de vanille.

Etape 4 : aprés, ajouter le lait et l’eau a la préparation en mélangeant à l’aide du batteur.

Etape 5 : après Ajouter les blancs en neige tout en mélangeant avec un fouet, il faut les casser grossièrement en morceaux de la taille d’une noisette maximum.

Etape 6 : ensuite Verser la pâte dans votre moule beurré, aprés ajouter l’eau dans la cuve du cookeo et votre moule dans le panier vapeur (ne pas filmer le moule).

Etape 7 : Cuire sous pression pour 25 minutes.

Etape 8 : Laisser refroidir pendant 10 a 15 min.

Etape 9 : Installer votre gâteau au frigidaire pendant 4 heures au minium avant démouler.

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