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Barres de pâte à biscuits Keto

biscuits Keto

Peu de choses sont plus réconfortantes que la pâte à biscuits comestibles. Ces barres de pâte à biscuits Keto incroyablement bonnes sont le dessert parfait ou le remontant de midi, surtout avec une tasse de café fraîchement moulue.

Vous avez fait ça ? Faites-nous savoir comment cela s’est passé dans la section des commentaires ci-dessous !

biscuits Keto

Barres de pâte à biscuits Keto

INGRÉDIENTS

POUR LES BARS DE PÂTES À COOKIES

1 c. (2 bâtonnets) de beurre ramolli

2/3 c. Sucre de confiseurs Keto.

1 c. Extrait de vanille pur

1 1/2 c. Sel

4 c. Farine d’amande

3 c. Pépites de chocolat noir Keto.

2 cuillères à soupe. Huile de noix de coco

Sel de mer.

Préparation

recette keto

Dans un grand bol à l’aide d’un batteur à main, battre le beurre, le sucre, la vanille et le sel jusqu’à consistance légère et duveteuse. Incorporer lentement la farine d’amande jusqu’à ce qu’il ne reste plus aucune tache sèche, puis incorporer 1 tasse de pépites de chocolat.

keto

Enduire un moule de 8 « -x-8 » avec un Spray de Cuisson. Tapisser de Papier Cuisson Sulfurisée en laissant un surplomb des deux côtés. Enduire le Papier Cuisson Sulfurisée d’un Spray de Cuisson. Étalez la pâte à biscuits uniformément dans le moule.

pâte à biscuits Keto

Mélanger les 2 tasses de pépites de chocolat keto et l’huile de noix de coco restantes dans un bol moyen allant au micro-ondes. Micro-ondes, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu’à consistance lisse et versable. Verser le chocolat sur la couche de pâte à biscuits et lisser. Garnir de sel de mer feuilleté et placer au congélateur pour durcir, 2 heures ou jusqu’à une nuit.

Au moment de servir, retirer du plat de cuisson et couper en barres.

15 Comments

  1. Léa Syvrais

    Bonjour je voudrais savoir c’est quoi 3c ou 4 c c’est tu d s cuillère a soupe pouvez vous me donner la recette en tasse ou en cuillère svp j’aimerais sa la faire merci une réponse serait apprécié

    • Myriam

      Voici ce que j’ai fait avec les mesures.

      -1 tasse de beurre ramolli
      -2/3 tasse d’erythritol (ou édulcorant au choix)
      -1 c.thé de vanille
      -1/2 c.thé de sel (j’utilise du beurre salé sinon ajuster au goût)
      -3 tasses de pépites de chocolat keto
      -2 c.soupe d’huile de coco

      🙂

  2. Myriam

    petit lexique anglo-saxon:
    c. = cup / tasse (~240 ml)
    tbsp = tablespoon / cuillère à soupe (15 ml)
    tsp = teaspoon / cuillère à thé/café (5 ml)

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