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Curry De Poulet Japonais Au Thermomix

Curry De Poulet Japonais Au Thermomix

Un curry de poulet japonais au Thermomix familial parfait pour un dîner facile en milieu de semaine! Servir avec du riz, des oignons de printemps et du gingembre cueilli.
Levez la main si vous aimez le curry? Et la cuisine japonaise? Eh bien, cette recette combine le meilleur des deux mondes! Un délicieux curry au Thermomix fait avec des saveurs de style katsu… .. Miam!

Ce curry de poulet japonais au Thermomix ne prend que 30 minutes à cuire et est honnêtement la chose la plus délicieuse de tous les temps! J’aime le servir avec:

riz brun (tout riz est très bien!)

gingembre cueilli

oignons de printemps

graines de sésame

kewpie mayonnaise

Vous pouvez toujours ajouter des légumes à la vapeur supplémentaire sur le côté si vous le souhaitez !

Cette recette a été convertie en Thermomix à partir de la recette originale. Je l’ai fait beaucoup de fois de la manière conventionnelle, mais j’adore que dans la Thermie, vous puissiez essentiellement régler et oublier ! Le repas parfait en milieu de semaine.

Curry De Poulet Japonais Au Thermomix

Curry De Poulet Japonais Au Thermomix

Ingrédients

1 oignon brun coupé en deux

30 g d’huile végétale

2 c. À thé d’ail émincé

2 c. À thé de gingembre haché

10 g de poudre de Curry

30 g de concentré de tomate

250 g de bouillon de volaille liquide

600 g de cuisses de poulet coupées en morceaux de 2 cm

200 g de carottes tranchées

100 g de haricots verts coupés en deux

80 g de compote de pommes

15 g de sauce soja

20 g de miel

2 oignons nouveaux hachés

graines de sésame à saupoudrer

gingembre cueilli pour servir

riz brun pour servir

mayo kewpie à servir, voir notes

Préparation

Placer l’oignon coupé en deux dans le bol de votre Thermomix et hacher à la vitesse 6, 2 secondes. Ajouter l’huile, l’ail et le gingembre et faire sauter pendant 3 minutes, Varoma, Speed ​​2.

Après ajouter la poudre de cari, la concentré de tomate, le bouillon de poulet liquide et le poulet et cuire pendant 20 minutes, Varoma, Stir Speed.

Ajouter les carottes, les haricots, la compote de pommes, la sauce soja et le miel et cuire encore 10 minutes, Varoma, Stir Speed.

Servir avec du riz brun (ou n’importe quel riz), des oignons de printemps, des graines de sésame, du gingembre mariné et de la mayonnaise kewpie.

Remarques

La mayonnaise Kewpie est une mayonnaise japonaise qui peut être achetée dans la section asiatique de n’importe quel grand supermarché.

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